Саганаки
Толстые ломтики кефалогравьеры в тонкой мучной корочке, быстро обжаренные и сбрызнутые лимоном.
20 мин ориентировочное время приготовления; подготовка может занять дополнительное время. Количества ниже рассчитаны на 4 порций.
Проверьте каждый ингредиент и оборудование
- Сыр кефалогравьера: 400 г
- Мука: 80 г
- Оливковое масло: 45 мл
- Лимон: 1 шт.
Оборудование, указанное для этого рецепта
- тяжёлая сковорода
- лопатка
Перед началом прочитайте полный способ приготовления в приложении. В превью показан только первый шаг.
