Выпечка

Белорусская смаженка

Небольшие открытые дрожжевые лепешки с мясной начинкой, сметаной и расплавленным сыром.

Что понадобится

• Мука: 600 г
• Молоко: 320 мл
• Сухие дрожжи: 8 г
• Говяжий фарш: 500 г
• Лук: 180 г
• Сыр: 250 г
• Яйцо: 1 шт.
• Соль: 12 г
• Сахар: 18 г
• Растительное масло: 40 мл
• Сметана: 150 г

Как приготовить

1. Подогрейте молоко до 35-38 °С. Размешайте в нем дрожжи, сахар и 2 столовые ложки муки; оставьте на 10 минут до появления пенной шапки.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.