Десерт
Сумаляк
Многочасовая обрядовая каша из сока пророщенной пшеницы, муки и рафинированного масла, естественно сладкая после долгого уваривания.
Что понадобится
- Пророщенная пшеница: 1500 г
- Пшеничная мука: 800 г
- Рафинированное хлопковое или нейтральное масло: 250 мл
- Вода: 5000 мл
- Целые грецкие орехи в скорлупе, вымытые: 200 г
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 12 порций.
- Энергия
- 300 ккал
- Белки
- 9 г
- Жиры
- 6 г
- Углеводы
- 56 г
Как приготовить
- Используйте свежую пророщенную пшеницу без плесени, затхлого запаха и слизистости. Тщательно промойте и измельчите партиями с 3000 мл воды.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.



