Основное блюдо

Картофельные зразы с грибами

Нежное картофельное тесто вокруг сухой грибно-луковой начинки, обжаренное до золотистой корочки.

Что понадобится

• Картофель: 1400 г
• Шампиньоны: 500 г
• Лук: 200 г
• Яйцо: 1 шт.
• Мука: 120 г
• Растительное масло: 100 мл
• Сливочное масло: 30 г
• Соль: 15 г
• Чёрный перец: 3 г

Как приготовить

1. Варите картофель в воде с 5 г соли 20-25 минут до мягкости, полностью слейте воду и подсушите в горячей кастрюле 1-2 минуты. Разомните без добавления жидкости.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.