Десерт

Вергуны

Украинские вергуны: лёгкие хрустящие полоски кефирного теста, продетые через разрез, быстро обжаренные и покрытые сахарной пудрой.

Что понадобится

• Мука: 500 г
• Кефир: 250 мл
• Яйца: 2 шт.
• Сахар: 100 г
• Растительное масло: 900 мл
• Сахарная пудра: 80 г
• Пищевая сода: 5 г
• Мелкая соль: 2 г

Как приготовить

1. Смешайте кефир, яйца, сахар, соду и соль и оставьте на 3 минуты. Постепенно добавьте муку и замесите мягкое тесто, которое едва перестало липнуть.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.