✳In My Fridge
Español de España
Descargar la app
Todos los ingredientes
🌾

La cocina por ingredientes

Recetas con harina

Convierte la harina en pan, tortitas, empanadillas o una receta de horno para el fin de semana. Encuentra las cantidades y la preparación del estilo que quieres hacer.

Compara antes de cocinar

Tres puntos de partida con harina

Son los tiempos más cortos indicados en esta colección, no una promesa de que ya tengas todos los ingredientes. Compara cantidades, preparación y utensilios antes de elegir.

Saganaki

Saganaki de kefalograviera: lonchas gruesas de queso con una fina capa de harina, fritas rápidamente en sartén y terminadas con limón.

20 min tiempo de cocción estimado; la preparación puede requerir más tiempo. Las cantidades siguientes rinden 4 raciones.

Comprueba todos los ingredientes y los utensilios
  • queso kefalograviera: 400 g
  • harina: 80 g
  • aceite de oliva: 45 ml
  • limón: 1 ud.

Utensilios indicados para esta receta

  • sartén de fondo grueso
  • espátula ancha

Lee el método completo en la app antes de empezar. Las vistas previas solo muestran el primer paso.

Ver la receta previa

Salsa bechamel

Una salsa blanca clásica y suave de leche y roux claro, condimentada con nuez moscada.

25 min tiempo de cocción estimado; la preparación puede requerir más tiempo. Las cantidades siguientes rinden 8 raciones.

Comprueba todos los ingredientes y los utensilios
  • leche: 1000 ml
  • mantequilla: 80 g
  • harina: 80 g
  • nuez moscada: 2 g
  • sal: 8 g
  • pimienta blanca: 2 g

Utensilios indicados para esta receta

  • dos cazos
  • varillas

Lee el método completo en la app antes de empezar. Las vistas previas solo muestran el primer paso.

Ver la receta previa

Gambas con sal y pimienta

Gambas con cáscara y rebozado seco y crujiente, ajo, chile fresco, sal y pimienta blanca.

35 min tiempo de cocción estimado; la preparación puede requerir más tiempo. Las cantidades siguientes rinden 4 raciones.

Comprueba todos los ingredientes y los utensilios
  • gambas sin pelar: 900 g
  • almidón de maíz: 150 g
  • harina: 80 g
  • ajo: 20 g
  • guindilla fresca: 30 g
  • pimienta blanca: 5 g
  • aceite vegetal: 900 ml
  • sal: 8 g

Utensilios indicados para esta receta

  • olla profunda para freír
  • termómetro para aceite
  • rejilla
  • sartén

Lee el método completo en la app antes de empezar. Las vistas previas solo muestran el primer paso.

Ver la receta previa

149 publicado recetas

Recetas de este sitio con harina.

Imagen de Machanka bielorrusaMachanka bielorrusa1 h 40 min · Salsa de carneImagen de Tsibriki con quesoTsibriki con queso55 min · EntranteImagen de Kapytki bielorrusosKapytki bielorrusos1 h 5 min · Bocaditos de masa de patataImagen de Smazhenka bielorrusaSmazhenka bielorrusa1 h 40 min · Masa saladaImagen de Kartoflaniki con colKartoflaniki con col1 h 10 min · Plato principalImagen de Sopa de leche con zatirka bielorrusaSopa de leche con zatirka bielorrusa40 min · SopaImagen de Knyshi bielorrusos rellenos de patataKnyshi bielorrusos rellenos de patata2 h 10 min · Masa saladaImagen de Kulaga bielorrusa de frutos del bosqueKulaga bielorrusa de frutos del bosque50 min · PostreImagen de Solodukha bielorrusaSolodukha bielorrusa1 d 6 h · PostreImagen de Bankucha bielorrusa, pastel en forma de árbolBankucha bielorrusa, pastel en forma de árbol3 h · BizcochoImagen de Gambas con sal y pimientaGambas con sal y pimienta35 min · Plato principalImagen de Empanadillas jiaoziEmpanadillas jiaozi1 h 40 min · EntranteImagen de XiaolongbaoXiaolongbao3 h · Dim sumImagen de Tortitas de cebolletaTortitas de cebolleta1 h 10 min · Pan planoImagen de Lo bak goLo bak go12 h · Dim sumImagen de Pasteles de lunaPasteles de luna2 d 2 h · PostreImagen de Bolas de sésamo jian duiBolas de sésamo jian dui1 h · PostreImagen de Tangyuan de sésamo negroTangyuan de sésamo negro1 h 10 min · PostreImagen de Coq au vinCoq au vin3 h · Plato principalImagen de Boeuf bourguignonBoeuf bourguignon3 h 30 min · Plato principalImagen de Lenguado a la meunièreLenguado a la meunière35 min · Plato principalImagen de Quiche LorraineQuiche Lorraine1 h 35 min · Tarta saladaImagen de Croque-monsieurCroque-monsieur35 min · Plato principalImagen de Blanqueta de terneraBlanqueta de ternera2 h 30 min · Plato principalImagen de Navarin de corderoNavarin de cordero2 h 20 min · Plato principalImagen de GougèresGougères50 min · Masa saladaImagen de PissaladièrePissaladière1 h 50 min · Tarta saladaImagen de Baguette francesaBaguette francesa3 h 30 min · PanImagen de Salsa bechamelSalsa bechamel25 min · SalsaImagen de Crêpes SuzetteCrêpes Suzette1 h · PostreImagen de Profiteroles de chocolateProfiteroles de chocolate1 h 30 min · PostreImagen de MadeleinesMadeleines2 h · PostreImagen de Macarons francesesMacarons franceses1 d 2 h · PostreImagen de KhinkaliKhinkali2 h 10 min · Plato principalImagen de Khachapuri adjarianoKhachapuri adjariano2 h · HorneadoImagen de Khachapuri imeretianoKhachapuri imeretiano2 h 15 min · HorneadoImagen de LobianiLobiani11 h · HorneadoImagen de KubdariKubdari2 h 50 min · HorneadoImagen de ChikhirtmaChikhirtma1 h 40 min · SopaImagen de AchmaAchma3 h · HorneadoImagen de MusakaMusaka2 h · Plato principalImagen de PastitsioPastitsio1 h 50 min · Plato principalImagen de KeftedesKeftedes55 min · EntranteImagen de SaganakiSaganaki20 min · EntranteImagen de LoukoumadesLoukoumades1 h 40 min · PostreImagen de KourabiedesKourabiedes1 h 10 min · PostreImagen de MelomakaronaMelomakarona1 h 20 min · PostreImagen de Martabak telurMartabak telur1 h 20 min · Masa saladaImagen de SerabiSerabi1 h · PostreImagen de KleponKlepon50 min · PostreImagen de Dadar gulungDadar gulung55 min · PostreImagen de Bubur sumsumBubur sumsum40 min · PostreImagen de Lapis legitLapis legit3 h · Tarta de capasImagen de Pizza margaritaPizza margarita1 h 45 min · Plato principalImagen de Lasaña boloñesaLasaña boloñesa3 h · Plato principalImagen de Ossobuco a la milanesaOssobuco a la milanesa2 h 30 min · Plato principalImagen de AranciniArancini1 h 30 min · EntranteImagen de FocacciaFocaccia2 h 30 min · PanImagen de Piadina romañolaPiadina romañola50 min · Pan planoImagen de CalzoneCalzone2 h · Plato principalImagen de Cannoli sicilianosCannoli sicilianos2 h · PostreImagen de Crostata de mermeladaCrostata de mermelada1 h 30 min · PostreImagen de TempuraTempura45 min · Plato principalImagen de TonkatsuTonkatsu45 min · Plato principalImagen de OkonomiyakiOkonomiyaki45 min · Plato principalImagen de TakoyakiTakoyaki55 min · EntranteImagen de DorayakiDorayaki45 min · PostreImagen de Ichigo daifukuIchigo daifuku50 min · PostreImagen de Bizcocho castellaBizcocho castella1 h 10 min · PostreImagen de Papa rellenaPapa rellena1 h 20 min · EntranteImagen de PicaronesPicarones2 h · PostreImagen de Alfajores peruanosAlfajores peruanos1 h 15 min · PostreImagen de Bacalao con nataBacalao con nata1 h 30 min · Plato principalImagen de Rissóis de gambasRissóis de gambas1 h 40 min · EntranteImagen de Peixinhos da hortaPeixinhos da horta35 min · EntranteImagen de Broa de maízBroa de maíz3 h · PanImagen de Pasteles de nataPasteles de nata1 h 35 min · PostreImagen de Pão de lóPão de ló55 min · PostreImagen de Queijadas de SintraQueijadas de Sintra1 h 15 min · PostreImagen de Sonhos portuguesesSonhos portugueses1 h 10 min · PostreImagen de Pelmeni rusosPelmeni rusos2 h 20 min · Plato principalImagen de Ternera StroganoffTernera Stroganoff1 h · Plato principalImagen de Kulebiaka de col y huevoKulebiaka de col y huevo2 h 40 min · Pastel saladoImagen de Empanadas rasstegai de pescadoEmpanadas rasstegai de pescado2 h 30 min · Masa saladaImagen de Blinis rusosBlinis rusos1 h 20 min · TortitasImagen de SyrnikiSyrniki35 min · DesayunoImagen de Pirozhki de colPirozhki de col2 h 20 min · Masa saladaImagen de Tarta de miel MedovikTarta de miel Medovik4 h · PostreImagen de Tarta Napoleón rusaTarta Napoleón rusa5 h · PostreImagen de Tarta Ptichye molokoTarta Ptichye moloko5 h · PostreImagen de Prianiki de TulaPrianiki de Tula1 h 30 min · Pan de especiasImagen de Croquetas de jamónCroquetas de jamón2 h · EntranteImagen de Merluza en salsa verdeMerluza en salsa verde35 min · Plato principalImagen de Albóndigas en salsa españolaAlbóndigas en salsa española1 h 10 min · Plato principalImagen de Rabo de toroRabo de toro4 h · Plato principalImagen de Empanada gallega de atúnEmpanada gallega de atún2 h 10 min · Horneado saladoImagen de Coca de recapteCoca de recapte2 h · Horneado saladoImagen de Churros con chocolateChurros con chocolate45 min · PostreImagen de Pescaíto fritoPescaíto frito45 min · Plato principalImagen de Calamares a la romanaCalamares a la romana40 min · EntranteImagen de Mejillones tigreMejillones tigre1 h 20 min · EntranteImagen de Berenjenas con mielBerenjenas con miel40 min · EntranteImagen de Callos a la madrileñaCallos a la madrileña3 h 30 min · Plato principalImagen de Cachopo asturianoCachopo asturiano1 h · Plato principalImagen de Leche fritaLeche frita3 h · PostreImagen de Buñuelos de vientoBuñuelos de viento1 h · PostreImagen de PolvoronesPolvorones1 h 15 min · PostreImagen de Mantı turcosMantı turcos2 h · Plato principalImagen de LahmacunLahmacun1 h 35 min · Plato principalImagen de Pide turcoPide turco1 h 50 min · Plato principalImagen de Hünkar beğendiHünkar beğendi2 h 10 min · Plato principalImagen de Hamsi tavaHamsi tava35 min · Plato principalImagen de Yayla çorbasıYayla çorbası45 min · SopaImagen de Su böreğiSu böreği2 h · Masa saladaImagen de Gözleme de espinacasGözleme de espinacas1 h 20 min · Pan planoImagen de SimitSimit2 h 10 min · PanImagen de Tavuk göğsüTavuk göğsü1 h 30 min · PostreImagen de RevaniRevani1 h 15 min · PostreImagen de Varenyky rellenos de patataVarenyky rellenos de patata2 h 10 min · Plato principalImagen de Pollo KyivPollo Kyiv1 h 20 min · Plato principalImagen de Tortitas de patata derunyTortitas de patata deruny45 min · Plato principalImagen de Halushky de PoltavaHalushky de Poltava1 h 20 min · Plato principalImagen de Kruchenyky de setasKruchenyky de setas1 h 40 min · Plato principalImagen de Shpundra de cerdo y remolachaShpundra de cerdo y remolacha2 h · Plato principalImagen de HrechanykyHrechanyky1 h 5 min · Plato principalImagen de Zrazy de patata con setasZrazy de patata con setas1 h 15 min · Plato principalImagen de Yushka de setas de los CárpatosYushka de setas de los Cárpatos1 h 20 min · SopaImagen de Pampushky ucranianos de ajoPampushky ucranianos de ajo2 h 10 min · PanImagen de Palianytsia ucranianaPalianytsia ucraniana2 h 50 min · PanImagen de Paska ucranianaPaska ucraniana3 h 40 min · Pan dulceImagen de Korovai ucranianoKorovai ucraniano4 h · Pan ceremonialImagen de Rollo ucraniano de semillas de amapolaRollo ucraniano de semillas de amapola3 h · Masa dulceImagen de Verhuny ucranianosVerhuny ucranianos1 h · PostreImagen de Tarta de KyivTarta de Kyiv5 h · BizcochoImagen de Lagman uzbekoLagman uzbeko2 h 10 min · Plato de fideosImagen de NarynNaryn2 h 40 min · Plato de fideosImagen de Khanum uzbekoKhanum uzbeko1 h 50 min · Rollo al vaporImagen de Tukhum barakTukhum barak1 h 30 min · Empanadillas de huevoImagen de Samsa uzbekaSamsa uzbeka2 h 10 min · Masa saladaImagen de Gumma uzbekaGumma uzbeka1 h 40 min · Masa rellena de casqueríaImagen de Shivit oshiShivit oshi2 h · Plato de fideosImagen de Obi non uzbekoObi non uzbeko2 h 30 min · PanImagen de SumalakSumalak12 h · Plato ritualImagen de HalvaitarHalvaitar45 min · PostreImagen de Boogirsak uzbekoBoogirsak uzbeko1 h 15 min · Masa fritaImagen de Kush tiliKush tili1 h · Masa fritaImagen de Urama uzbekaUrama uzbeka1 h 20 min · Masa fritaImagen de Pashmak uzbekoPashmak uzbeko1 h 30 min · DulceImagen de Parvarda uzbekaParvarda uzbeka1 h 15 min · Dulce