Основное блюдо
Котлета по-киевски
Целая куриная грудка с холодным сливочным маслом с укропом и чесноком внутри, запанированная в сухарях, обжаренная и доведённая в духовке.
Что понадобится
- Куриные грудки: 4 шт.
- Сливочное масло: 180 г
- Укроп: 25 г
- Чеснок: 12 г
- Мука: 120 г
- Яйца: 2 шт.
- Панировочные сухари: 220 г
- Растительное масло: 900 мл
- Соль: 10 г
- Чёрный перец: 3 г
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 4 порций.
- Энергия
- 720 ккал
- Белки
- 48 г
- Жиры
- 48 г
- Углеводы
- 30 г
Как приготовить
- Мягкое масло смешайте с укропом, чесноком и 2 г соли. Сформуйте четыре брусочка длиной 7-8 см и заморозьте 20-30 минут до твёрдости.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.



