Суп

Карпатская грибная юшка

Настой белых грибов, свежие грибы, картофель и овощи со сметаной, бережно введённой с выравниванием температуры.

Что понадобится

• Сушеные белые грибы: 100 г
• Свежие грибы: 500 г
• Картофель: 600 г
• Морковь: 180 г
• Лук: 180 г
• Сметана: 300 г
• Вода: 1800 мл
• Сливочное масло: 50 г
• Пшеничная мука: 30 г
• Соль: 11 г
• Чёрный перец: 3 г

Как приготовить

1. Сушёные грибы промойте, залейте 500 мл тёплой воды из общего количества и оставьте на 30 минут. Выньте, мелко нарежьте, а настой процедите через марлю.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.