Десерт

Клепон

Мягкие шарики из клейкой рисовой муки с жидкой сердцевиной из пальмового сахара, покрытые солёным тёртым кокосом.

Что понадобится

• Клейкая рисовая мука: 400 г
• Вода пандана: 300 мл
• Пальмовый сахар: 220 г
• Тертый кокос: 300 г
• Соль: 4 г

Как приготовить

1. Смешайте тёртый кокос с половиной соли и готовьте на пару 10 минут. Остудите на широком подносе; этот шаг улучшает безопасность и срок хранения свежего кокоса.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.