Выпечка

Лобиани

Две большие грузинские дрожжевые лепёшки с безопасно отваренной красной фасолью, золотистым луком и кориандром.

Что понадобится

• Пшеничная мука: 500 г
• Теплая вода для теста: 280 мл
• Сухие дрожжи: 7 г
• Сахар: 8 г
• Сухая красная фасоль: 350 г
• Вода для фасоли: 3500 мл
• Репчатый лук: 180 г
• Растительное масло: 40 мл
• Молотый кориандр: 4 г
• Соль: 10 г

Как приготовить

1. Фасоль переберите, промойте и залейте 1750 мл холодной воды. Замачивайте 8-12 часов в холодильнике, затем полностью слейте эту воду и снова промойте фасоль.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.