Основное блюдо
Окономияки
Осакский окономияки из капусты в лёгком тесте на даси, приготовленный на плите с ломтиками свинины и завершённый соусом и хлопьями бонито.
45 мин время приготовления4 порций9 ингредиентов
Что понадобится
- Капуста: 700 г
- Мука: 250 г
- Даси: 300 мл
- Яйца: 4 шт.
- Свиная грудинка: 300 г
- Соус окономияки: 120 мл
- Кацуобуси: 30 г
- Растительное масло: 30 мл
- Соль: 4 г
Как приготовить
- Нашинкуйте капусту кусочками около 5 мм и хорошо обсушите. Свиную грудинку нарежьте тонкими ломтиками длиной 8-10 см.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.



