Основное блюдо

Крок-месье

Горячий сэндвич с ветчиной, дижонской горчицей, грюйером и запеченным соусом бешамель.

Что понадобится

• Белый хлеб: 8 ломтик
• Ветчина: 300 г
• Сыр грюйер: 300 г
• Молоко: 400 мл
• Сливочное масло: 60 г
• Мука: 45 г
• Дижонская горчица: 40 г
• Соль: 4 г
• Мускатный орех: 1 г

Как приготовить

1. Растопите 45 г масла, вмешайте муку и готовьте 1,5-2 минуты без подрумянивания. Постепенно влейте холодное молоко, постоянно работая венчиком.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.