Закуска

Китайские пельмени цзяоцзы

Отварные цзяоцзы из домашнего теста с сочной начинкой из свинины, пекинской капусты, имбиря и зеленого лука.

Что понадобится

• Мука: 500 г
• Вода: 250 мл
• Свиной фарш: 600 г
• Пекинская капуста: 500 г
• Зеленый лук: 120 г
• Соевый соус: 50 мл
• Кунжутное масло: 25 мл
• Имбирь: 25 г
• Шаосинское вино: 30 мл
• Соль: 10 г

Как приготовить

1. Постепенно вливайте воду в муку, перемешивая палочками. Замесите плотное гладкое тесто в течение 8-10 минут, накройте и оставьте на 30 минут, затем ещё немного вымесите.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.