Выпечка
Оби-нон
Узбекский оби-нон: круглая лепёшка с пышным ободком, тонким узорным центром и кунжутом, быстро выпеченная на очень горячей поверхности.
2 ч 30 мин время приготовления6 порций7 ингредиентов
Что понадобится
- Мука: 700 г
- Вода: 430 мл
- Сухие дрожжи: 8 г
- Соль: 14 г
- Кунжут: 40 г
- Сахар: 10 г
- Растительное масло: 20 мл
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 6 порций.
- Энергия
- 360 ккал
- Белки
- 11 г
- Жиры
- 4 г
- Углеводы
- 73 г
Как приготовить
- Смешайте дрожжи, сахар, 100 мл тёплой воды и 100 г муки и оставьте на 15 минут до пены.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.
