Десерт

Чуррос с горячим шоколадом

Хрустящие ребристые палочки из заварного теста без яиц с сахаром и корицей и густым горячим шоколадом.

Что понадобится

• Вода: 500 мл
• Пшеничная мука: 350 г
• Соль: 5 г
• Оливковое масло для теста: 20 мл
• Растительное масло для жарки: 1500 мл
• Сахар: 120 г
• Молотая корица: 4 г
• Темный шоколад: 300 г
• Цельное молоко: 700 мл
• Кукурузный крахмал: 25 г

Как приготовить

1. Для шоколада размешайте крахмал со 100 мл холодного молока. Остальное молоко нагрейте, добавьте измельчённый шоколад и перемешайте до гладкости.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.