Закуска

Папа Рельена

Хрустящие овальные картофельные крокеты с ароматной начинкой из говядины, лука, яйца, оливок и изюма.

Что понадобится

• Желтый картофель: 1200 г
• Говяжий фарш: 500 г
• Лук: 180 г
• Яйца: 3 шт.
• Оливки: 80 г
• Изюм: 50 г
• Мука: 100 г
• Растительное масло: 900 мл
• Чеснок: 15 г
• Мелкая соль: 11 г
• Молотый кумин: 4 г
• Чёрный перец: 3 г

Как приготовить

1. Варите два яйца вкрутую 10 минут, остудите и нарежьте. Варите неочищенный картофель 25-35 минут до мягкости, очистите горячим и сразу пропустите через картофельный пресс.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.