Десерт

Медовик

В медовике тонкие карамелизированные коржи с мёдом и содой прослаиваются прохладным сметанным кремом, который размягчает их при длительной пропитке.

Что понадобится

• Мука: 600 г
• Мед: 180 г
• Сахар: 250 г
• Яйца: 4 шт.
• Сливочное масло: 180 г
• Сметана: 1000 г
• Сахарная пудра: 180 г
• Пищевая сода: 10 г
• Ванильный экстракт: 5 мл
• Мелкая соль: 3 г

Как приготовить

1. Если сметана жидкая, откиньте её на застеленное марлей сито в холодильнике на 2-4 часа. Смешайте охлаждённую густую сметану с сахарной пудрой и ванилью и верните в холод.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.