Закуска

Баклажаны с медом

Хрустящие ломтики баклажана по-андалусски с нежной серединой и небольшим количеством тростниковой патоки.

Что понадобится

• Баклажаны: 800 г
• Мука: 180 г
• Вода: 250 мл
• Оливковое масло: 700 мл
• Тростниковый мед: 100 мл
• Соль: 12 г

Как приготовить

1. Баклажаны нарежьте брусками или кружками толщиной 1-1,5 см, пересыпьте 8 г соли и оставьте в дуршлаге на 30 минут. Быстро промойте и очень тщательно обсушите.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.