Десерт

Профитроли с шоколадом

Полые профитроли из заварного теста со взбитыми сливками и теплым шоколадным соусом.

Что понадобится

• Мука: 200 г
• Вода: 250 мл
• Сливочное масло: 140 г
• Яйца: 5 шт.
• Сливки: 500 мл
• Темный шоколад: 300 г
• Сахар: 60 г
• Соль: 4 г

Как приготовить

1. Разогрейте духовку до 210 °С. Доведите воду, масло и соль до полного кипения, сразу всыпьте муку и энергично мешайте 1-2 минуты, пока тесто не соберется и на дне не появится пленка.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.