Выпечка

Кулебяка с капустой и яйцом

Кулебяка с капустой и яйцом — высокий закрытый дрожжевой пирог с сочной, но без лишней влаги начинкой из тушёной капусты, лука и рубленого яйца.

Что понадобится

• Мука: 600 г
• Молоко: 300 мл
• Сливочное масло: 150 г
• Сухие дрожжи: 8 г
• Капуста: 900 г
• Яйца: 6 шт.
• Лук: 180 г
• Сахар: 35 г
• Мелкая соль: 11 г
• Растительное масло: 30 мл
• Чёрный перец: 3 г

Как приготовить

1. Молоко нагрейте до 35-38 °С, растворите дрожжи и сахар и оставьте на 5 минут. Добавьте одно яйцо, 8 г соли, 100 г растопленного и остывшего масла и муку.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.