Выпечка

Хачапури по-имеретински

Два тонких круглых хачапури на дрожжевом тесте с сочной начинкой из имеретинского сыра и румяной масляной корочкой.

Что понадобится

• Пшеничная мука: 450 г
• Теплая вода: 225 мл
• Сухие дрожжи: 7 г
• Соль: 8 г
• Растительное масло: 20 мл
• Имеретинский сыр: 500 г
• Яйцо: 1 шт.
• Сливочное масло: 30 г

Как приготовить

1. Размешайте дрожжи в воде температурой 35-38 °С и оставьте на 5-10 минут для набухания. Смешайте муку с солью в большой миске.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.