Десерт

Пашмак

Тончайшие нити вытянутого сахара, многократно складываемые в обжаренной муке со сливочным маслом и украшенные фисташками.

Что понадобится

• Сахар: 600 г
• Вода: 200 мл
• Мука: 250 г
• Сливочное масло: 100 г
• Фисташки: 100 г
• Лимонный сок: 30 мл
• Мелкая соль: 1 г

Как приготовить

1. Растопите масло, добавьте муку и соль и обжаривайте на среднем слабом огне 12-15 минут до светло-золотистого орехового аромата. Рассыпьте смесь на широком подносе и остудите.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.