Закуска

Кальмары по-римски

Кольца кальмара в лёгком воздушном кляре на холодной газированной воде, быстро обжаренные до хруста.

Что понадобится

• Кольца кальмара: 900 г
• Мука: 250 г
• Яйца: 3 шт.
• Газированная вода: 250 мл
• Растительное масло: 1000 мл
• Лимон: 2 шт.
• Соль: 10 г

Как приготовить

1. Кольца кальмара разморозьте в холодильнике, промойте и очень тщательно обсушите. Посолите половиной соли непосредственно перед панировкой, чтобы поверхность не успела выделить воду.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.