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La cocina por ingredientes

Recetas con huevos

Unos huevos pueden convertirse en una cena a la sartén, arroz frito, un plato al horno o algo dulce. Revisa la lista completa de cada receta antes de empezar.

Compara antes de cocinar

Tres puntos de partida con huevos

Son los tiempos más cortos indicados en esta colección, no una promesa de que ya tengas todos los ingredientes. Compara cantidades, preparación y utensilios antes de elegir.

Ensalada murciana

Una ensalada sencilla de jitomates en conserva bien escurridos, atún, huevo, cebolla y aceitunas con un aliño vivo.

25 min tiempo de cocción estimado; la preparación puede requerir más tiempo. Las cantidades siguientes rinden 4 raciones.

Comprueba todos los ingredientes y los utensilios
  • jitomates en conserva: 700 g
  • atún en conserva: 300 g
  • huevos: 4 piezas
  • cebolla: 150 g
  • aceitunas negras: 100 g
  • aceite de oliva: 60 ml
  • vinagre de Jerez: 15 ml
  • sal: 6 g

Utensilios indicados para esta receta

  • cacerola pequeña
  • tazón con agua y hielo
  • escurridor
  • ensaladera

Lee el método completo en la app antes de empezar. Las vistas previas solo muestran el primer paso.

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Menemen

Un revuelto turco suave de pimientos verdes tiernos y jitomate reducido, retirado del fuego antes de que los huevos se sequen.

25 min tiempo de cocción estimado; la preparación puede requerir más tiempo. Las cantidades siguientes rinden 4 raciones.

Comprueba todos los ingredientes y los utensilios
  • huevos: 8 piezas
  • jitomates: 600 g
  • pimientos verdes: 250 g
  • cebolla: 150 g
  • aceite de oliva: 50 ml
  • pul biber: 5 g
  • sal: 9 g

Utensilios indicados para esta receta

  • sartén ancha
  • espátula de madera
  • tazón para mezclar
  • termómetro de lectura instantánea

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Ensalada uzbeka de rábano y huevo

Un plato de rábanos crujientes, huevos cocidos, cebollitas cambray y eneldo con un aliño frío de crema agria.

25 min tiempo de cocción estimado; la preparación puede requerir más tiempo. Las cantidades siguientes rinden 6 raciones.

Comprueba todos los ingredientes y los utensilios
  • rábanos: 700 g
  • huevos: 5 piezas
  • crema agria: 300 g
  • cebollitas cambray: 150 g
  • eneldo: 30 g
  • sal: 7 g
  • pimienta negra: 2 g

Utensilios indicados para esta receta

  • cacerola pequeña
  • tazón con agua y hielo
  • rallador o cuchillo
  • escurridor
  • ensaladera

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135 publicado recetas

Recetas de este sitio con huevos.

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