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Imagen de Mie goreng 35 min

Plato principal

Mie goreng

Salteado de fideos al huevo con pollo, camarones, huevo, col, brotes y salsa de soya dulce.

35 min tiempo de cocción4 raciones11 ingredientes

Qué necesitas

  • fideos al huevo: 600 g
  • muslo de pollo: 350 g
  • camarones: 250 g
  • huevos: 3 piezas
  • col: 300 g
  • kecap manis: 90 ml
  • brotes de soya: 250 g
  • chalotas: 100 g
  • ajo: 15 g
  • aceite vegetal: 45 ml
  • sal: 6 g

Información nutricional por ración

Valores aproximados para una de 4 raciones.

Energía
650 kcal
Proteínas
38 g
Grasas
22 g
Hidratos de carbono
77 g

Cómo hacerlo

  1. Cuece los fideos 1 minuto menos de lo que indica el envase, aclara con agua fresca y escurre bien. Mezcla con 10 ml de aceite para que no se peguen.

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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.