Masa frita
Kush tili
Lenguas finas y crujientes de masa de crema agria y huevo, fritas rápidamente y espolvoreadas con azúcar glass.
1 h tiempo de cocción10 raciones8 ingredientes
Qué necesitas
- harina: 550 g
- huevos: 3 piezas
- crema agria: 200 g
- azúcar: 100 g
- aceite vegetal: 900 ml
- azúcar glass: 80 g
- bicarbonato de sodio: 4 g
- sal fina: 2 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 10 raciones.
- Energía
- 320 kcal
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
Cómo hacerlo
- Mezcla los huevos con la crema agria, el azúcar, el bicarbonato y la sal. Añade la harina poco a poco hasta obtener una masa lisa y moderadamente firme.
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
