Postre
Sonhos portugueses
Buñuelos de pasta choux ligeros y huecos, fritos lentamente hasta dorarse y cubiertos de azúcar con canela.
1 h 10 min tiempo de cocción10 raciones9 ingredientes
Qué necesitas
- harina: 300 g
- agua: 450 ml
- mantequilla: 100 g
- huevos: 6 piezas
- azúcar: 160 g
- aceite vegetal: 1000 ml
- canela: 4 g
- sal fina: 3 g
- ralladura de limón amarillo: 5 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 10 raciones.
- Energía
- 300 kcal
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
Cómo hacerlo
- Reserva el azúcar y la canela para rebozar. Mezcla el agua, la mantequilla, la sal y la ralladura de limón amarillo en un cacerola pequeña y lleva a ebullición para que la mantequilla se derrita por completo.
Sigue cocinando
en la app.
De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
