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Imagen de Parvarda uzbeka 1 h 15 min

Dulce

Parvarda uzbeka

Almohadillas blancas de azúcar estirado, aromatizadas ligeramente con vainilla y limón y secadas en harina de arroz.

1 h 15 min tiempo de cocción12 raciones7 ingredientes

Qué necesitas

  • azúcar: 700 g
  • agua: 250 ml
  • zumo de limón: 40 ml
  • harina de arroz: 100 g
  • vainilla: 4 g
  • aceite neutro para la superficie de trabajo: 10 ml
  • sal fina: 1 g

Información nutricional por ración

Valores aproximados para una de 12 raciones.

Energía
190 kcal
Proteínas
0 g
Grasas
0 g
Hidratos de carbono
48 g

Cómo hacerlo

  1. Engrasa ligeramente la superficie de trabajo. Mezcla el azúcar, el agua, el zumo de limón y la sal, y calienta sin remover hasta que se disuelva.

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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.