Plato principal
Halushky de Poltava
Bocados esponjosos de masa de kéfir servidos con pollo tierno, cebolla dorada, mantequilla y una salsa ligera de caldo.
1 h 20 min tiempo de cocción6 raciones11 ingredientes
Qué necesitas
- harina: 600 g
- kéfir: 350 ml
- huevo: 1 ud.
- muslos de pollo con hueso: 700 g
- mantequilla: 100 g
- cebolla: 200 g
- caldo de pollo: 600 ml
- bicarbonato de sodio: 6 g
- ajo: 12 g
- sal: 13 g
- pimienta negra: 3 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 6 raciones.
- Energía
- 490 kcal
- Proteínas
- 18 g
- Grasas
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 65 g
Cómo hacerlo
- Seca los contramuslos de pollo, sazona con 6 g de sal y pimienta, y dora en la mitad de la mantequilla durante 4-5 minutos por lado. Pasa a un plato.
Sigue cocinando
en la app.
De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
