Plato principal
Kartoflaniki con col
Tiernas tortitas de patata rellenas de chucrut bien escurrido y fritas hasta dorarse.
1 h 10 min tiempo de cocción6 raciones7 ingredientes
Qué necesitas
- patatas: 1400 g
- chucrut: 600 g
- cebolla: 220 g
- harina: 120 g
- aceite vegetal: 100 ml
- sal: 8 g
- pimienta negra: 2 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 6 raciones.
- Energía
- 390 kcal
- Proteínas
- 9 g
- Grasas
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
Cómo hacerlo
- Hierve las patatas hasta que estén tiernas, escúrrelas por completo y haz un puré sin añadir nada. Deja que se enfríe hasta estar templado.
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
