Postre
Madeleines
Tiernas madeleines de limón y miel con mantequilla avellanada y su característico copete central.
2 h tiempo de cocción12 raciones8 ingredientes
Qué necesitas
- harina: 250 g
- mantequilla: 200 g
- huevos: 4 uds.
- azúcar: 180 g
- miel: 30 g
- ralladura de limón: 8 g
- levadura química: 8 g
- sal: 3 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 12 raciones.
- Energía
- 285 kcal
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
Cómo hacerlo
- Derrite 180 g de mantequilla y cocina durante 3-5 minutos, hasta que huela a frutos secos y los sólidos lácteos estén dorados. Cuela y deja templar.
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
