Pan plano
Gözleme de espinacas
Los gözleme de espinacas son panes planos finos sin levadura, rellenos de una mezcla seca de espinacas, cebolla y feta y cocinados rápidamente en una plancha caliente.
1 h 20 min tiempo de cocción6 raciones8 ingredientes
Qué necesitas
- harina: 500 g
- agua: 280 ml
- espinacas: 700 g
- queso feta: 300 g
- cebolla: 150 g
- aceite de oliva: 50 ml
- sal: 12 g
- pimienta negra: 3 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 6 raciones.
- Energía
- 420 kcal
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
Cómo hacerlo
- Mezcla la harina, 7 g de sal y el agua, y amasa durante 8 minutos hasta que quede lisa. Divide en seis bolas, unta con una gota de aceite, tapa y deja reposar 30 minutos.
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
