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Imagen de Pão de ló 55 min

Postre

Pão de ló

Un bizcocho portugués alto que sube sin levadura gracias a un batido prolongado de huevos y azúcar y a la incorporación cuidadosa de la harina.

55 min tiempo de cocción10 raciones5 ingredientes

Qué necesitas

  • huevos: 8 uds.
  • azúcar: 300 g
  • harina: 180 g
  • ralladura de limón: 6 g
  • sal: 2 g

Información nutricional por ración

Valores aproximados para una de 10 raciones.

Energía
250 kcal
Proteínas
7 g
Grasas
6 g
Hidratos de carbono
43 g

Cómo hacerlo

  1. Calienta el horno a 175°C/350°F. Forra la base y los laterales altos de un molde de 22 cm con papel de horno, dejando un reborde de 5 cm por encima; no engrases el papel.

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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.