Postre
Revani
Un bizcocho aireado de yogur y sémola, empapado en sirope frío de limón para obtener una miga húmeda pero no encharcada.
1 h 15 min tiempo de cocción10 raciones10 ingredientes
Qué necesitas
- sémola: 350 g
- harina: 150 g
- yogur: 300 g
- huevos: 4 uds.
- azúcar: 400 g
- aceite vegetal: 120 ml
- agua: 350 ml
- levadura química: 12 g
- zumo de limón: 15 ml
- sal fina: 1 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 10 raciones.
- Energía
- 390 kcal
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 58 g
Cómo hacerlo
- Para el sirope, mezcla 250 g de azúcar y 350 ml de agua, lleva a ebullición y cocina 8 minutos. Añade el zumo de limón en el último minuto y deja enfriar por completo.
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
