Masa dulce
Rollo ucraniano de semillas de amapola
El rollo ucraniano de amapola enrolla una masa blanda con levadura alrededor de un relleno espeso de amapola molida, aromatizado con miel y ralladura de limón.
3 h tiempo de cocción12 raciones10 ingredientes
Qué necesitas
- harina: 650 g
- leche: 300 ml
- huevos: 3 uds.
- mantequilla: 180 g
- semillas de amapola: 400 g
- azúcar: 250 g
- levadura seca activa: 8 g
- miel: 50 g
- ralladura de limón: 8 g
- sal: 10 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 12 raciones.
- Energía
- 410 kcal
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
Cómo hacerlo
- Mezcla la levadura, 100 ml de leche templada, 20 g de azúcar y 100 g de harina, y deja reposar 15 minutos. Mezcla dos huevos con el resto de la leche, 80 g de azúcar y la sal.
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
