Postre
Polvorones
Dulces andaluces quebradizos de harina tostada, almendras tostadas, manteca de cerdo, azúcar glas y canela.
1 h 15 min tiempo de cocción20 raciones6 ingredientes
Qué necesitas
- harina: 500 g
- manteca de cerdo: 250 g
- azúcar glas: 220 g
- almendras: 160 g
- canela: 5 g
- sal fina: 2 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 20 raciones.
- Energía
- 230 kcal
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
Cómo hacerlo
- Precalienta el horno a 150°C/300°F. Extiende la harina en una bandeja y las almendras en otra; tuesta la harina durante 25-30 minutos, removiendo dos veces, y las almendras durante 10-12 minutos hasta que desprendan aroma.
Sigue cocinando
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
