Skordalia
Skordalia kentang adalah pure bawang putih bercita rasa kuat dengan minyak zaitun dan cuka anggur, diaduk tanpa menjadi lengket.
40 mnt perkiraan waktu memasak; persiapan mungkin memerlukan waktu tambahan. Jumlah di bawah menghasilkan 8 porsi.
Periksa setiap bahan dan peralatannya
- kentang: 700 g
- bawang putih: 25 g
- minyak zaitun: 120 ml
- cuka anggur putih: 35 ml
- garam: 8 g
Peralatan yang tercantum untuk resep ini
- panci kecil
- alat pengepres atau penumbuk kentang
- pengocok telur
Baca metode lengkap dalam aplikasi sebelum mulai. Pratinjau resep hanya menunjukkan langkah pertama.













































































