Hidangan utama

Lomo Saltado

Hidangan yang memadukan daging sapi yang ditumis pada panas tinggi, bawang bombai merah, dan tomat dalam saus kecap asin-cuka mengilap, dengan kentang goreng renyah serta nasi kukus.

Yang diperlukan

• has dalam sapi: 700 g
• bawang bombai merah: 220 g
• tomat: 350 g
• kecap asin: 60 ml
• cuka anggur merah: 30 ml
• kentang: 700 g
• nasi matang: 600 g
• minyak sayur: 70 ml
• bawang putih: 15 g
• daun ketumbar: 15 g
• garam halus: 8 g
• lada hitam: 3 g

Cara membuatnya

1. Siapkan dan dinginkan nasi matang terlebih dahulu. Potong kentang menjadi batang 1 cm, bilas kelebihan patinya, keringkan dengan baik, dan simpan terpisah dari daging sapi mentah.

Lanjutkan memasak
di aplikasi.

Ini langkah pertama Anda. Lanjutkan dengan In My Fridge untuk metode memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.