Hidangan pembuka

Papa Rellena

Hidangan berupa kroket kentang oval renyah dengan isian gurih dari daging sapi, bawang bombai, telur, zaitun, dan kismis.

Yang diperlukan

• kentang kuning: 1200 g
• daging sapi cincang: 500 g
• bawang bombai: 180 g
• telur: 3 buah
• zaitun: 80 g
• kismis: 50 g
• tepung terigu: 100 g
• minyak sayur: 900 ml
• bawang putih: 15 g
• garam halus: 11 g
• jintan bubuk: 4 g
• lada hitam: 3 g

Cara membuatnya

1. Rebus dua telur hingga matang selama 10 menit, dinginkan, lalu cincang. Rebus kentang tanpa dikupas selama 25-35 menit hingga empuk, kupas selagi panas, lalu segera tekan melalui alat penghalus kentang.

Lanjutkan memasak
di aplikasi.

Ini langkah pertama Anda. Lanjutkan dengan In My Fridge untuk metode memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.