Hidangan utama

Rebusan Daging Sapi dan Kentang Gaya Rusia

Rebusan daging sapi dan kentang Rusia memasak daging serta sayuran bertahap agar daging empuk sementara kentang tetap berbentuk dalam kuah tomat pekat.

Yang diperlukan

• daging sapi bagian bahu: 1000 g
• kentang: 1200 g
• bawang bombai: 250 g
• wortel: 250 g
• kaldu sapi: 700 ml
• pasta tomat: 60 g
• minyak sayur: 50 ml
• bawang putih: 15 g
• daun bay: 2 buah
• garam halus: 13 g
• lada hitam: 3 g

Cara membuatnya

1. Potong daging sapi menjadi dadu 4-5 cm, keringkan dengan baik, lalu bumbui dengan separuh garam serta lada. Potong kentang lebih besar daripada wortel agar sayuran matang bersamaan.

Lanjutkan memasak
di aplikasi.

Ini langkah pertama Anda. Lanjutkan dengan In My Fridge untuk metode memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.