Hidangan utama
Varenyky Isi Kentang
Varenyky kentang membungkus isian kentang tumbuk kering dan bawang bombai keemasan dalam adonan tipis lembut, disajikan dengan krim asam.
2 j 10 mnt waktu memasak8 porsi9 bahan
Yang diperlukan
- tepung terigu: 700 g
- air: 300 ml
- telur: 1 buah
- kentang: 1200 g
- bawang bombai: 300 g
- mentega: 100 g
- krim asam: 300 g
- garam: 16 g
- minyak sayur: 30 ml
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 8 porsi.
- Energi
- 480 kcal
- Protein
- 13 g
- Lemak
- 16 g
- Karbohidrat
- 70 g
Cara membuatnya
- Kupas dan potong kentang merata, tuangi air dingin hingga terendam, lalu tambahkan 6 g garam. Rebus selama 18-25 menit hingga benar-benar empuk, tiriskan, dan biarkan uapnya keluar dalam panci panas selama 1 menit.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
