Hidangan utama
Zrazy Kentang Isi Jamur
Zrazy kentang membungkus isian jamur dan bawang bombai tidak berair dalam adonan kentang lembut, lalu digoreng hingga berkerak keemasan.
1 j 15 mnt waktu memasak6 porsi9 bahan
Yang diperlukan
- kentang: 1400 g
- jamur kancing: 500 g
- bawang bombai: 200 g
- telur: 1 buah
- tepung terigu: 120 g
- minyak sayur: 100 ml
- mentega: 30 g
- garam: 15 g
- lada hitam: 3 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 410 kcal
- Protein
- 11 g
- Lemak
- 17 g
- Karbohidrat
- 58 g
Cara membuatnya
- Rebus kentang dalam air dengan 5 g garam selama 20-25 menit hingga empuk, tiriskan sepenuhnya, dan biarkan uapnya keluar dalam panci panas selama 1-2 menit. Lumatkan tanpa menambahkan cairan.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
