Saus cocol
Skordalia
Skordalia kentang adalah pure bawang putih bercita rasa kuat dengan minyak zaitun dan cuka anggur, diaduk tanpa menjadi lengket.
40 mnt waktu memasak8 porsi5 bahan
Yang diperlukan
- kentang: 700 g
- bawang putih: 25 g
- minyak zaitun: 120 ml
- cuka anggur putih: 35 ml
- garam: 8 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 8 porsi.
- Energi
- 210 kcal
- Protein
- 4 g
- Lemak
- 14 g
- Karbohidrat
- 24 g
Cara membuatnya
- Kupas kentang, potong seragam, dan tuangi air dingin hingga 2-3 cm di atasnya. Tambahkan separuh garam.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
