Sup
Aguadito de Pollo
Sup ayam hijau yang ringan tetapi kaya rasa, dengan daun ketumbar, beras, kentang, kacang polong, dan ají amarillo.
1 j 5 mnt waktu memasak6 porsi11 bahan
Yang diperlukan
- paha atas ayam: 900 g
- beras: 220 g
- daun ketumbar: 120 g
- kaldu ayam: 1600 ml
- kentang: 450 g
- kacang polong hijau: 150 g
- pasta ají amarillo: 45 g
- bawang bombai kuning: 160 g
- bawang putih: 16 g
- minyak sayur: 35 ml
- garam halus: 11 g
Cara membuatnya
- Bilas beras hingga air hampir bening dan tiriskan. Blender daun ketumbar dengan 180 ml kaldu hingga menjadi pure hijau halus.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.



