Salad
Gado-Gado
Hidangan sayuran, tahu, dan telur yang dimasak terpisah, lalu disiram saus kacang dan santan kental bercita rasa manis-asam.
50 mnt waktu memasak6 porsi14 bahan
Yang diperlukan
- kentang: 500 g
- buncis: 350 g
- taoge: 300 g
- tahu: 400 g
- telur: 4 buah
- kacang tanah: 250 g
- santan: 300 ml
- pasta asam jawa: 40 g
- air: 150 ml
- bawang putih: 15 g
- cabai merah: 20 g
- gula aren: 40 g
- minyak sayur: 40 ml
- garam: 8 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 620 kcal
- Protein
- 24 g
- Lemak
- 40 g
- Karbohidrat
- 46 g
Cara membuatnya
- Rebus telur 9-10 menit, dinginkan dalam air es, dan kupas. Rebus kentang berkulit hingga empuk selama 20-25 menit, lalu dinginkan dan potong besar-besar.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
