Hidangan utama
Navarin Domba
Rebusan bahu domba musim semi dengan kentang muda, wortel, lobak turnip, dan kacang polong hijau.
2 j 20 mnt waktu memasak6 porsi15 bahan
Yang diperlukan
- bahu domba: 1300 g
- kentang muda: 700 g
- wortel: 350 g
- lobak turnip: 350 g
- kacang polong hijau: 250 g
- anggur putih: 200 ml
- kaldu: 800 ml
- tepung terigu: 40 g
- bawang bombai: 200 g
- pasta tomat: 40 g
- minyak zaitun: 50 ml
- bawang putih: 15 g
- timi: 6 g
- garam: 14 g
- lada hitam: 4 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 730 kcal
- Protein
- 43 g
- Lemak
- 39 g
- Karbohidrat
- 44 g
Cara membuatnya
- Potong domba menjadi dadu 4 cm, keringkan, dan bumbui dengan garam serta lada. Cincang bawang bombai dan bawang putih, lalu potong kentang, wortel, serta turnip seragam berukuran 3-4 cm.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.



