Hidangan utama
Babi Panggang Ukraina dengan Prune
Hidangan yang memadukan daging empuk, kentang, dan sayuran dalam kaldu kaya rasa dengan rasa manis buah yang ringan.
2 j 10 mnt waktu memasak6 porsi11 bahan
Yang diperlukan
- bahu babi: 1100 g
- kentang: 1000 g
- prem kering: 200 g
- bawang bombai: 220 g
- wortel: 220 g
- kaldu daging: 700 ml
- minyak sayur: 45 ml
- bawang putih: 15 g
- daun bay: 2 buah
- garam: 15 g
- lada hitam: 4 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 590 kcal
- Protein
- 39 g
- Lemak
- 31 g
- Karbohidrat
- 39 g
Cara membuatnya
- Potong daging babi menjadi dadu 4 cm, keringkan, lalu bumbui dengan 10 g garam serta lada. Bilas prune, potong kentang besar-besar serta bawang bombai dan wortel berukuran sedang.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
