Salad
Salad Vinaigrette Rusia
Vinaigrette Rusia adalah salad sayuran berwarna cerah dari bit, kentang, wortel, acar, sauerkraut, dan kacang polong dalam saus mustard-cuka.
1 j 10 mnt waktu memasak6 porsi12 bahan
Yang diperlukan
- bit: 600 g
- kentang: 500 g
- wortel: 300 g
- acar mentimun: 300 g
- sauerkraut: 300 g
- kacang polong hijau: 250 g
- minyak bunga matahari: 70 ml
- bawang bombai kuning: 150 g
- cuka putih 5%: 20 ml
- moster: 15 g
- garam halus: 5 g
- lada hitam: 2 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 240 kcal
- Protein
- 5 g
- Lemak
- 10 g
- Karbohidrat
- 35 g
Cara membuatnya
- Rebus atau panggang bit secara terpisah hingga empuk. Rebus kentang dan wortel bersama kulitnya tanpa membiarkannya hancur, lalu dinginkan semua sayuran sepenuhnya.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
