Hidangan utama
Kebab Kazan
Hidangan daging domba dan kentang utuh yang dicokelatkan secara terpisah, lalu dimasak perlahan bersama bawang bombai, bawang putih, serta jintan.
Yang diperlukan
- daging domba: 1300 g
- kentang: 1200 g
- bawang bombai: 300 g
- minyak sayur: 180 ml
- biji jintan: 10 g
- air: 400 ml
- bawang putih: 15 g
- garam: 17 g
- lada hitam: 4 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 690 kcal
- Protein
- 40 g
- Lemak
- 44 g
- Karbohidrat
- 35 g
Cara membuatnya
- Potong daging domba menjadi potongan besar 5-6 cm, keringkan, lalu bumbui dengan 10 g garam, jintan, dan lada. Kupas serta keringkan kentang dengan baik.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.



