Sup
Krupenia dengan Jamur
Sup jamur dan jelai yang mengenyangkan dengan kentang serta sayuran dalam kaldu gurih.
1 j 10 mnt waktu memasak6 porsi9 bahan
Yang diperlukan
- jelai mutiara: 250 g
- jamur liar yang telah dipastikan aman dimakan: 500 g
- kentang: 450 g
- wortel: 180 g
- bawang bombai: 180 g
- air: 1600 ml
- mentega: 50 g
- garam: 12 g
- lada hitam: 2 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 300 kcal
- Protein
- 10 g
- Lemak
- 11 g
- Karbohidrat
- 44 g
Cara membuatnya
- Bilas jelai mutiara hingga airnya jernih. Gunakan hanya jamur liar yang telah dipastikan aman dimakan dari sumber tepercaya: memasak tidak membuat jenis beracun menjadi aman. Bersihkan dan potong jamur menjadi ukuran 2-3 cm.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
